目录                        第2页
实习单位概况                第3页
生产工艺技术                第5页
个人意见及建议              第12页
个人收获及体会              第13页

公司概况
    科迪集团始建于1985年，是一家集科、工、农、牧、商于一体的现代化大型综合性食品企业集团，自营进出口企业。属国家八部委联合认定的全国农业产业化重点龙头企业之一、“中国食品工业优秀企业”、“全国出口创汇先进单位”、“河南省重点企业”、“河南省10家粮食转化重点企业”、“省农行业”、“全国出口创汇先进单位”、“河南省重点企业”、“河南省10家粮食转化重点企业”、“省农行资信AAA级企业”和“河南省三大畜牧养殖基地和乳品加工基地”。公司下属乳制品厂、速冻食品厂、河南科迪生物工程股份有限公司、方便面厂、河南科迪罐头食品有限公司、河南冠生园科迪食品有限公司、农业开发公司、科迪便民连锁超市公司等10多个生产企业和商贸企业。科迪集团是中国最大的速冻和方便面生产加工基地之一，也是新兴的乳业发展基地。“科迪”品牌已成为全国食品行业知名品牌。截止目前，科迪集团已形成了以奶业为主业的多元化经营格局，建成了中原地区最大的高产奶牛养殖基地、全国最大的奶牛胚胎生物工程中心，并拥有世界最先进的乳品加工生产设备和工艺技术。
    科迪集团奶牛养殖基地座落在无污染、无公害的绿色黄河故道，引进国际先进的ALFA-LAVAL全自动饲喂系统及管道挤奶系统。科迪集团还按照统一规划、分户饲养、集中收奶的方式，建设奶牛服务站，让广大农户参与养殖，与农户建立起不可分割的利益共同体。这种方式不仅迅速扩大了企业的奶牛养殖基地规模，而且还带动了一方农业经济的发展。科迪集团奶牛胚胎生物工程中心成功采用了活体采卵——体外受精——体外培养——性别鉴定——胚胎移植的技术路线，引进世界先进的胚胎生产和移植设备，实现了奶牛胚胎的规模化和工厂化生产，加速了良种奶牛的快速繁殖。科迪集团已经建成中原地区最大的乳品加工厂，全部引进世界最先进的生产设备和生产工艺。
为了抢抓市场机遇，增强抗风险能力，科迪集团正在强力打造河南奶业“航空母舰”，规划总股本5亿元，总资产规模10亿元，规划用五年时间挤身全国食品企业前十强。
    截止目前，科迪集团已形成了以奶业为主业的多元化经营格局，建成了中原地区最大的高产奶牛养殖基地、全国最大的奶牛胚胎生物工程中心，并拥有世界最先进的乳品加工生产设备和工艺技术。
    科迪集团奶牛养殖基地座落在无污染、无公害的绿色黄河故道，引进国际先进的ALFA-LAVAL全自动饲喂系统及管道挤奶系统。科迪集团还按照统一规划、分户饲养、集中收奶的方式，建设奶牛服务站，让广大农户参与养殖，与农户建立起不可分割的利益共同体。这种方式不仅迅速扩大了企业的奶牛养殖基地规模，而且还带动了一方农业经济的发展。科迪集团奶牛胚胎生物工程中心成功采用了活体采卵——体外受精——体外培养——性别鉴定——胚胎移植的技术路线，引进世界先进的胚胎生产和移植设备，实现了奶牛胚胎的规模化和工厂化生产，加速了良种奶牛的快速繁殖。科迪集团已经建成中原地区最大的乳品加工厂，全部引进世界最先进的生产设备和生产工艺。

原文地址：http://www.wenluxuan.com/wlx/2007/10/lw_328.html